SodaStream Mixologyキットでカクテルを作る方法

クイックアンサー

SodaStream Mixology Kitを使えば、付属のレシピブックに従い、計量ジガーで計量し、新鮮な食材をマドラーで潰し、ステンレス製アイススフィアの上に注ぐだけで、自宅でスパークリングカクテルを作れます。

Mixology Kitでスパークリングカクテルを作る方法

1. ベースの液体を炭酸にする： SodaStreamボトルに冷水（または糖分を含まないベース）を入れ、スパークリングウォーターメーカーで炭酸にします。砂糖入りシロップやジュースを直接炭酸にしないでください。機械が詰まる可能性があります。 必ず最初にプレーンな液体を炭酸にし、その後でフレーバーを加えてください。
2. 計量ジガーで材料を計量する： 両面ジガーを使って、レシピブックに指定されているとおりにスピリッツ、シロップ、ジュースを計量します。小さい側は通常1オンス、大きい側は1.5オンスです。 注ぎすぎるとバランスが崩れます。すべての材料にジガーを使用してください。
3. 新鮮なハーブやフルーツを潰す： ハーブ（ミント、バジル）や柔らかい果物をシェイカーまたはグラスに入れ、マドラーで軽く押して油分と果汁を出します。強く潰しすぎないでください。苦味成分が溶け出します。 3～4回だけ押してください。潰しすぎると飲み物が苦くなります。
4. 混合物をシェイクまたはステアする： 計量した液体、潰した材料、氷をカクテルシェイカーに入れます。ジュースやシロップ入りの飲み物は10～15秒間激しくシェイクします。スピリッツのみのカクテルは、希釈を避けるためにステアします。 シェイクすると飲み物に空気が入り、ステアすると透明で滑らかに保たれます。
5. 濾してアイススフィアの上に注ぐ： 混合物をグラスに濾し、ステンレス製アイススフィアを1つまたは両方加えます。通常の氷のように溶けて飲み物を薄めることなく、冷やします。 スフィアは氷よりも長く冷たさを保ち、カクテルを薄めません。
6. スパークリングウォーターを注いで飾り付ける： 炭酸にしたばかりの水をグラスに注ぎ、最後のステアのためのスペースを残します。レシピブックに示されているように、柑橘類の輪切り、ハーブの小枝、またはエディブルフラワーで飾ります。 最大限の泡を保つために、スパークリングウォーターは最後に加えてください。

キットの内容

• Sodastream Mixology Kit & スパークリングカクテルレシピブック バンドル - 最終セール: SodaStreamカクテルブック、カクテルシェイカー、両面計量ジガー、カクテルステアラー、2個のステンレス製アイススフィア、マドラーが含まれます。カクテル作りの全工程に必要なすべてのツールが含まれているので、追加購入なしですぐに作り始められます。