SodaStream으로 파인애플 할라피뇨 칵테일 만들기

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갓 탄산수와 SodaStream Crafted Pineapple & Jalapeño Mixer를 섞고, 원하는 증류주를 추가하거나 알코올을 빼고 대담한 모의 칵테일을 즐기세요.

단계별 레시피

1. 물 탄산화: SodaStream 병에 찬물을 채우고 탄산수 제조기를 사용하여 탄산화하세요. 최상의 탄산을 위해 냉수를 사용하고 짧게 여러 번 탄산화하세요. 과도한 탄산화는 음료가 너무 거품이 많아지고 믹서를 추가할 때 거품이 생길 수 있습니다. 3-4회의 짧은 펄스가 들리면 중단하세요.
2. 믹서 계량: 유리잔에 SodaStream Crafted Pineapple & Jalapeño Mixer 2테이블스푼(30ml)을 따르세요. 이는 1인분 기준 비율입니다. 원하는 맛의 강도에 따라 더 많거나 적게 조절하세요. 적게 시작하세요 — 나중에 믹서를 더 추가할 수는 있지만, 한 번 넣으면 제거할 수 없습니다.
3. 탄산수 추가: 갓 탄산화된 물을 믹서 위에 천천히 부으세요. 숟가락으로 부드럽게 저어 섞으세요. 탄산이 빠질 수 있으므로 세게 흔드는 것은 피하세요. 너무 빨리 부으면 탄산이 급격히 방출되어 지저분해질 수 있습니다. 잔의 가장자리를 따라 부으세요.
4. 증류주 추가 (선택 사항): 칵테일을 만드는 경우 데킬라, 블랑코 런 또는 메즈칼 1.5온스(45ml)를 추가하세요. 한 번 더 저어주세요. 모의 칵테일의 경우 이 단계를 건너뛰고 탄산수를 약간 더 추가하세요. 도수가 높은 증류주는 할라피뇨의 매운맛을 압도할 수 있습니다. 균형을 위해 80도 증류주를 사용하세요.
5. 가니시 및 서빙: 얼음, 얇게 썬 신선한 할라피뇨, 파인애플 웨지 또는 라임 슬라이스를 추가하세요. 탄산이 살아있는 동안 즉시 서빙하세요. 음료를 너무 오래 두면 탄산이 빠집니다. 혼합 후 10분 이내에 드세요.

이 레시피에 사용된 제품

• Sodastream Crafted® Mixers Pineapple & Jalapeño Cocktail Mixer 330ml - 최종 판매: SodaStream Crafted Mixers는 집에서 쉽게 칵테일과 모의 칵테일을 만들 수 있는 새로운 무알코올 칵테일 믹서입니다. 탄산수(그리고 원한다면 증류주)에 추가하기만 하면 됩니다. Pineapple & Jalapeno는 열대 파인애플과 할라피뇨의 독특한 블렌드로 미뢰를 자극합니다. 과일을 즙을 내거나 고추를 우려낼 필요가 없습니다 — 믹서가 달콤하고 매운 맛을 한 번에 제공합니다.