SodaStream Mixology 키트로 칵테일 만드는 법

빠른 답변

SodaStream 믹솔로지 키트를 사용하면 포함된 레시피 북을 따라하고, 계량 지거로 재료를 측정하고, 신선한 재료를 머들링하고, 스테인리스 스틸 아이스 스피어 위에 서빙하여 집에서 스파클링 칵테일을 만들 수 있습니다.

믹솔로지 키트로 스파클링 칵테일 만드는 방법

1. 베이스 액체를 탄산화하세요: SodaStream 병에 찬물(또는 무설탕 베이스)을 채우고 탄산수 제조기를 사용하여 탄산화하세요. 설탕 시럽이나 주스를 직접 탄산화하지 마세요. 기계가 막힐 수 있습니다. 항상 일반 액체를 먼저 탄산화한 다음 향료를 나중에 추가하세요.
2. 계량 지거로 재료를 측정하세요: 양면 지거를 사용하여 레시피 북에 지정된 대로 증류주, 시럽, 주스를 측정하세요. 작은 쪽은 일반적으로 1 온스, 큰 쪽은 1.5 온스입니다. 과하게 따르면 균형이 깨집니다. 모든 재료에 지거를 사용하세요.
3. 신선한 허브나 과일을 머들링하세요: 셰이커나 유리잔에 허브(민트, 바질) 또는 부드러운 과일을 넣고 머들러로 가볍게 눌러 오일과 주스를 추출하세요. 세게 으깨지 마세요. 쓴 성분이 빠져나올 수 있습니다. 3–4회만 누르세요. 과도하게 머들링하면 음료가 써집니다.
4. 혼합물을 흔들거나 저으세요: 측정된 액체, 머들링한 재료, 얼음을 칵테일 셰이커에 넣으세요. 주스나 시럽이 들어간 음료는 10–15초 동안 세게 흔들고, 증류주만 들어간 칵테일은 희석을 피하기 위해 저어주세요. 흔들면 음료에 공기가 들어가고, 저으면 맑고 부드럽게 유지됩니다.
5. 걸러서 아이스 스피어 위에 부으세요: 혼합물을 유리잔에 걸러 붓고 스테인리스 스틸 아이스 스피어 하나 또는 둘 다 추가하세요. 일반 얼음처럼 녹아서 음료를 희석시키지 않고 차갑게 유지합니다. 스피어는 일반 얼음보다 오래 차갑게 유지되며 칵테일을 묽게 만들지 않습니다.
6. 스파클링 워터를 채우고 가니시하세요: 갓 탄산화한 물을 유리잔에 붓고 마지막 저어줄 공간을 남겨두세요. 레시피 북에 표시된 대로 감귤 슬라이스, 허브 가지 또는 식용 꽃으로 가니시하세요. 최대한의 탄산을 유지하려면 스파클링 워터를 마지막에 추가하세요.

키트 구성품

• SodaStream 믹솔로지 키트 및 스파클링 칵테일 레시피 북 번들 - 최종 판매: SodaStream 칵테일 북, 칵테일 셰이커, 양면 계량 지거, 칵테일 스터러, 2 스테인리스 스틸 아이스 스피어 및 머들러가 포함됩니다. 완벽한 칵테일 제조 워크플로우에 필요한 모든 도구가 포함되어 있어 추가 구매 없이 바로 믹싱을 시작할 수 있습니다.