Zo gebruik je de SodaStream Mixology-set voor cocktails

Snel antwoord

Gebruik de SodaStream Mixology Kit om thuis bruisende cocktails te maken door het bijgevoegde receptenboek te volgen, ingrediënten af te meten met de doseerjigger, verse ingrediënten te muddlen en te serveren over de roestvrijstalen ijssferen.

Zo maak je bruisende cocktails met de Mixology Kit

1. Carboniseer je basisvloeistof: Vul een SodaStream-fles met koud water (of een niet-suikerhoudende basis) en carboniseer het met je bruiswatermaker. Carboniseer suikerhoudende siropen of sappen niet rechtstreeks; ze kunnen de machine verstoppen. Carboniseer altijd eerst gewone vloeistof en voeg daarna smaken toe.
2. Meet ingrediënten af met de doseerjigger: Gebruik de dubbelzijdige jigger om sterke drank, siropen en sappen precies af te meten zoals het receptenboek aangeeft. De kleinere kant bevat doorgaans 1 ounce, de grotere kant 1.5 ounce. Overmatig schenken verstoort de balans; gebruik de jigger voor elk ingrediënt.
3. Muddle verse kruiden of fruit: Plaats kruiden (munt, basilicum) of zacht fruit in de shaker of een glas en druk voorzichtig met de muddler om oliën en sappen vrij te maken. Plet niet agressief; bittere stoffen kunnen vrijkomen. Druk slechts 3–4 keer; te veel muddlen maakt drankjes bitter.
4. Schud of roer het mengsel: Combineer afgemeten vloeistoffen, gemuddle ingrediënten en ijs in de cocktailshaker. Schud krachtig gedurende 10–15 seconden voor drankjes met sap of siroop; roer voor cocktails met alleen sterke drank om verdunning te voorkomen. Schudden belucht het drankje; roeren houdt het helder en zijdezacht.
5. Zeef en schenk over ijssferen: Zeef het mengsel in een glas en voeg dan één of beide roestvrijstalen ijssferen toe. Ze koelen het drankje zonder te smelten en het te verdunnen zoals gewone ijsblokjes. De sferen blijven langer koud dan ijsblokjes en verdunnen je cocktail niet.
6. Vul aan met bruiswater en garneer: Schenk je vers gearboniseerde water in het glas en laat ruimte voor een laatste roering. Garneer met een citruswiel, kruidentakje of eetbare bloem zoals in het receptenboek. Voeg bruiswater als laatste toe om maximaal bruisen te behouden.

Wat zit er in de kit

• SodaStream Mixology Kit & Bruisende Cocktail Receptenboek Bundel - einduitverkoop: Bevat SodaStream-cocktailboek, cocktailshaker, dubbelzijdige doseerjigger, cocktailroerder, 2 roestvrijstalen ijssferen en muddler. Elk hulpmiddel dat je nodig hebt voor een volledige cocktailbereiding is inbegrepen, zodat je direct kunt beginnen met mixen zonder extra aankopen.